Entender o contexto
Conhecer o público, a rotina, a estrutura da cozinha, os documentos e as dúvidas da gestão.
Nutricionista CRN-3 9118, Julliana trabalha ao lado de escolas, creches, equipes de cozinha e famílias para transformar orientações técnicas em uma alimentação possível na rotina. Sua atuação reúne cardápios, processos, capacitação e educação alimentar.

Julliana dedica sua atuação à alimentação infantil e escolar. O trabalho parte de uma ideia simples: orientações só geram resultado quando fazem sentido para quem precisa executá-las — gestores, cozinheiras, educadores e famílias.
Por isso, a Nutrir Kids não entrega apenas planilhas. Cada projeto considera as fases da infância, a cultura alimentar, a estrutura disponível, a legislação aplicável e a comunicação entre os adultos responsáveis pelo cuidado.
O objetivo é ajudar a escola a construir processos claros, cardápios viáveis e experiências de educação alimentar que possam continuar depois de uma atividade pontual.
A realidade da instituição vem antes da solução. A metodologia organiza as decisões em etapas compreensíveis para toda a equipe.
Conhecer o público, a rotina, a estrutura da cozinha, os documentos e as dúvidas da gestão.
Transformar critérios nutricionais e sanitários em orientações que a equipe consiga executar.
Avaliar a implantação, ouvir os envolvidos e ajustar o plano quando a prática mostra novas necessidades.
O trabalho da Nutrir Kids com alimentação escolar foi apresentado em reportagem exibida na TV Globo. O registro mostra como a pauta pode fazer parte da rotina da escola e da conversa com as crianças.
Assistir à reportagem no YouTube
Julliana pode atuar em uma demanda pontual — como revisão de cardápio ou palestra — ou em uma consultoria contínua que integra gestão, cozinha e educação alimentar.
Julliana é a nutricionista responsável pelo posicionamento técnico apresentado pela Nutrir Kids. O formato de execução e o envolvimento de outros profissionais, quando necessário, são esclarecidos na proposta de cada projeto.
Escolas e creches são o foco principal. A Nutrir Kids também desenvolve palestras e projetos de educação alimentar para empresas e famílias.
O número informado é CRN-3 9118. Registros profissionais podem ser consultados pelos canais oficiais do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região.
Conte a necessidade da escola, empresa ou família. A conversa inicial é gratuita.